Eviter les produits cultivés sous serre.

La culture sous serre nous permet de consommer fruits et légumes hors saison. Comme cette culture est locale, elle évite la consommation d’énergie dépensée pour l’importation. Mais cela a quand même un impact pour l’environnement, en raison de l’énergie qu’il a fallu pour chauffer la serre !
Il existe aussi la culture hors sol, toujours sous serre, qui nécessite beaucoup moins de pesticides, mais le goût pour les fruits et légumes est souvent décevant !
Privilégiez toujours les produits cultivés à « l’air libre », même s’ils sont de saison, ils seront toujours plus savoureux et auront causé moins de dommages à l’environnement !
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